안양 숙성회 맛집, 호계동 이자카야 ‘호락호락’ 다녀온 솔직후기

 

 

가끔 이런 날이 있죠.
그냥 조용한 분위기에서
좋은 술과 좋은 회,
그리고 편한 대화를 나누고 싶은 날.

 

 

그럴 땐 어디로 가야 할까요?

저는 이제부터는
**‘호계동 호락호락’**을 소개하려고요.
실제로 다녀온 후기로
오늘 포스팅 남겨봅니다.

 

 

매장 정보

• 매장명: 안양 이자카야 호락호락
• 주소: 경기도 안양시 동안구 흥안대로 114, 1층
• 영업시간: 월토 18:00-01:00 (일요일 휴무)
• 전화번호: 0507-1376-5344
• 주차: 가게 옆 가능 (협소하니 사전 문의 추천)
• 예약: 네이버 예약 가능

 

 

 

 

🎌 안양에서 이자카야 분위기 찾는다면

호계동 사거리 바로 신호등앞에
조용하고 은은한 조명 아래 매장이 하나 보여요.

 

 

'호락호락'이란 이름과는 달리
인테리어, 음식, 서비스 모두
전혀 호락호락하지 않았던 곳.

들어가자마자
"아, 여긴 분위기 좀 된다"
감탄이 나왔습니다.

 

 

 

 

 

다찌석 + 셰프 소통 = 최고의 구성

‘호락호락’의 가장 큰 매력 중 하나는
바로 다찌석에서 셰프와 직접 소통하며
요리를 즐길 수 있다는 점이에요.

 

주방이 완전히 오픈되어 있어서
회 손질 과정이나 플레이팅까지
모두 눈 앞에서 지켜볼 수 있답니다.

 

회 한 점 한 점에 어떤 부위인지
어떤 식으로 숙성됐는지를
직접 설명해주셔서
더욱 특별한 경험이 되었어요.

 

 

 

 

숙성회 2인 구성은 감탄 그 자체

이번에 주문한 메뉴는
‘특선 숙성회 2인’과 ‘후토마끼’, 그리고
술은 소주 3병.

숙성회 구성은 대략 이랬습니다.

 

• 도미, 광어, 삼치, 숭어, 한치
• 잿방어, 벤자리, 단새우
• 가리비관자, 참치 등살/뱃살 등

보통 이렇게 다양한 부위로
정성스럽게 준비해주는 곳
정말 드물다고 생각해요.

그냥 신선한 회가 아니라
숙성을 통해 맛의 깊이를 끌어올린
정말 제대로 된 구성.

 

 

 

 

 

 

비주얼과 플레이팅, 모두 완벽

회 위에 데코된
노란 꽃잎과 깻잎, 그리고 고운 절도.

정갈한 플레이팅은 눈으로도 이미 맛있고
입에 넣는 순간 그 진가가 드러나죠.

개인적으로 가장 인상 깊었던 건
참치 뱃살과 단새우
입에서 살살 녹는다는 표현,
이럴 때 쓰는 거구나 싶었어요.

 

 

 

 

 

🥢 후토마끼도 제대로 된 구성

후토마끼는 밥이 적고
속재료가 아낌없이 들어가
먹는 만족도가 상당히 높습니다.

참치, 연어, 계란, 새우, 단무지 등 조화가 좋아서

입안에서 퍼지는 풍미가 다채롭고,
무겁지 않게 즐길 수 있었어요.

그리고 반줄 주문도 가능하다는 점!
다양한 메뉴를 즐기고 싶은
저 같은 사람에겐 신의 한 수였죠.

 

 

 

 

🍶 술은 역시 소주,

화요 느낌으로 즐겨도 굿

술은 소주 3병 주문했는데
중간에 얼음과 토닉워터를 부탁드리니
바로 세팅해주셨어요.

 

한 모금 마시고 숙성회 한 점,
그리고 셰프님의 잔잔한 설명,
90년대 발라드 배경음악까지.

이 날 분위기 진짜 미쳤어요.
소주가 이렇게 감미롭다니.

 

 

 

🏠 룸 좌석도 있어요,

안양 룸회식 장소로도 추천

‘호락호락’은 다찌석 외에도
안쪽에 룸 형태 좌석이 있어
소규모 모임이나 회식 장소로도 제격이에요.

 

프라이빗하게 대화할 수 있는 공간이라
안양 룸회식 찾는 분들께
자신 있게 말씀 드릴 수 있어요.

 

 

 

 

이자카야 수준을 넘은

셰프의 정성과 퀄리티

이 집의 회는 그냥 회가 아닙니다.

신선한 해산물을 공수해오신다더라고요.

이런 정성이 있으니
숙성회 맛이 다를 수밖에요.

 

특히, 가게는 아직 신상이지만
이미 단골 손님 많고 만석인 경우도 많아요.
네이버 예약은 필수입니다.

재료소진 되면 못먹어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

✅ 이런 분께 추천합니다

✔ 숙성회 처음 도전하는 분
✔ 데이트/기념일 분위기 좋은 곳 찾는 분
✔ 룸 회식 공간 찾는 소모임 담당자
✔ 셰프와 소통하며 음식 즐기고 싶은 미식가
✔ 회, 후토마끼, 정갈한 일본식 요리에 진심인 분

저는 무조건 재방문 100%
다음엔 전복내장파스타도 먹어보려구요.

 

단점이라면 주차정도가 있겠네요

 

 

 

 

 

 

 

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